2026.02.17

ケーキの物語/タルトティラミス

ブログ

-― 安城のケーキ屋モントルで生まれた、家族の節目の日

愛知県安城市にあるケーキ屋モントルです。
誕生日ケーキや季節のタルト、焼菓子を通して、
誰かの大切な時間にそっと寄り添えるお店でありたいと、日々お菓子を作っています。

ケーキは、いろいろな想いを伝えるものの1つ
今日はタルトティラミスの物語です。

ある日の午後

ある日の午後。
いつも来てくださるお客様が、ご家族でご来店くださいました。

その日は、なんとなくいつもと違う雰囲気を感じながら
お迎えしたのでした。

お話をうかがうと、
息子さんが初めて彼女さんをご家族に紹介してくださったのだそう。

そして、

「ここで彼女に食べてほしいケーキがあるから」

そう言って選んでくださったのが、
モントルのタルトティラミスでした。

世の中にはたくさんのお店があるなか
｢モントルのカフェに行きたい｣と選んでくださったこと

恋人を家族に紹介するという大切な１日に、
モントルのケーキがあったこと。

「このケーキが好きなんだ」と、
大切な方に伝えてくれたこと。

カフェから聞こえるリラックスした話し声を感じながら、
胸の奥がじんわりとあたたかくなりました。

ケーキ屋を続けてきてよかったと、
心から思えた瞬間でした。

タルトティラミスは、
ほろ苦いコーヒーのタルト台と、
やさしい甘さのマスカルポーネを重ねた大人の味わい。

ボリューム感がありつつも、甘すぎないからか
モントルでも人気のケーキです。

ケーキの味はもちろん大切で
｢おいしい｣とおっしゃっていただけるのも嬉しいけれど、

タルトティラミスを囲んだ時間が、
それぞれの心のどこかに静かに残っていくことも同じように
嬉しいことなのです。

子どもの頃、
家族で囲んだケーキの時間は、
今でもふとした瞬間に思い出します。

あのときの笑顔や、
ろうそくの灯りや、
少し特別な空気。

ケーキは食べたらなくなるけれど、
そういった時間を過ごしたという記憶は消えません。

だから私は、
「売れるお菓子」よりも
「記憶に残るひととき」をお届けしたいと思っています。

なんだかとても分かりづらい表現だけれど
合理性や効率だけでは測れない、
心がふっとゆるむ時間。

それが、
その方の心をそっと支えるものになると信じているからです。

家族の節目の日に、
紹介したい場所として選ばれたこと。

それは、
お店としての評価以上に、
人生の一部に入れてもらえたような気持ちでした。

誕生日やお祝いの日だけでなく、
何気ないけれど大切な日にも、
ケーキはそっと寄り添います。

家族が増える日。
大切な人を紹介する日。
自分の人生が少し前へ進む日。

いつかあなたの物語にも、
そっと寄り添えたらうれしいです。