こんにちは！
私たちが好きなこと・感じたことだけを書いているブログをご紹介します。
ケーキに関する内容だけではなく、日頃感じる云々や、自宅でも使える食材の選び方なども書いてます。
基本的には好きなことしか書いてません！
亮吾さんのブログって、どんな事が書いてあるんだろう？
好きなことしか、書いていないんだよね・・？
私の知らない趣味の世界がな。
私の事しか書いてなかったりして（笑）
ポチっと
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9割以上ケーキの事じゃーん！
あっ・・
何だかごめん。
-人物紹介-
1970年10月生まれ
愛知県刈谷市出身
小さい頃はスポーツ大好き
小学校では少年野球でサードを担当
中学からはテニスに明けくれながらも
小学生の時、ミルクセーキを作ってみたり
母親の焼いたスポンジでケーキを作ったりしたのが
楽しい思い出（今の原点です）
社会人になってから、いろんな職業につきながら
伊豆、滋賀、北海道へ
転機となったのがテレビドラマの西洋骨董洋菓子店。
「自分も作れたら…」とケーキ作りに目覚め
仕事が終わるとケーキを作る日々に
そこから本格的に職人への道へ進み
２０１２年、独立してケーキ工房プエオをオープン
２０１９年、念願のパティスリーMontreをオープン
好きなもの：甘いもの、和菓子なら粒あん派！
蕎麦打ちセットをもっているくらい蕎麦好き
コーヒーや神社めぐりも好き
あまりに好きすぎて語り始めたら長い(笑)
自分達の記念日を大切にできなければ
お客さんの記念日も大切にできないと思い
妻との記念日には欠かさず花束を忘れない
1972年8月生まれ
愛知県安城市出身
小さい頃からとにかく活動的で
公園のハシゴをし過ぎて家に帰れなくなり
パトカーで帰ったこともしばしば
学生時代にはテントを背負って北海道へ行ったり、
OLになってからは、ワーキングホリデーへカナダへ
何でも手作りする両親のもと、うどん屋の娘として
小さい頃から店の手伝い、手芸やお菓子作りを覚える
家族を病気で亡くしたことから食の大切さを実感して
ベジカフェ「ふくろう」を母と二人でオープン。
父の作る無農薬野菜で母がランチを作り、
私は卵・乳製品を使わないケーキ担当に。
2006年、卵・乳製品を使わないケーキのネット通販を開始
2011年より一人で営業を続け現在に至る
好きなもの：保存食や手芸など作ることならなんでも。
愛犬クッキーと過ごすこと。動物の面白動画を見て大笑いすること
新しいもの好きで健康オタク、
語り始めたら止まらないアツい人
